Le régime primal, ou Primal Diet en anglais, est une variante du régime carnivore.
Cette approche alimentaire est basée sur les aliments d’origine animale, consommés de la manière la plus brute qui soit, c’est à dire cru et non transformé.
Dans cet article, je te propose d’aller explorer les origines du régime primal, ses principes de base, ses bienfaits potentiels, ainsi que les points négatifs que l’on peut en retirer.
Quelles sont les origines du régime primal ?
Tout comme le régime carnivore, Le régime primal tire son inspiration des habitudes alimentaires de nos ancêtres hominidés.
Mais là où le régime carnivore permet une cuisson de la viande, le régime primal va encore plus loin…
En consommant ta basse-côte ou ton saumon, sans cuisson ou préparation préalable.
Mais ce régime, bien que basé sur une grande consommation de chair animale, va aussi accepter les légumes, les fruits, les oléagineux, les algues et même quelques tubercules dans le bol alimentaire.
L’idée principale est que nous, homo sapiens sapiens, sommes génétiquement adaptés à consommer des aliments non transformés et non cuits.
En effet, nos ancêtres pendant des millions d’années se nourrissaient principalement de chasse, de pêche et de cueillette, avant l’avènement de l’agriculture il y a 10 000 ans.
C’est sur ces habitudes alimentaires que se serait formée tout notre système digestif.
Pour ce qui est de la cuisson des aliments, on remarque que les premiers hominidés ont pu cuire leurs aliments à partir de 400 000 avant J.C, lorsque que le feu a pu être maîtrisé à des fins domestiques.
Mais les adeptes du régime primal préfèrent se référer à des aliments non cuits car ils seraient plus intéressants au niveau des valeurs nutritives et enzymatiques.
En d’autres termes, la cuisson altérait la biodisponibilité des nutriments.
Depuis plusieurs années, plusieurs célébrités et spécialistes de la santé disent suivre ce régime alimentaire et en retirer de nombreux bénéfices, que nous verrons juste après.
Difficile de parler du Primal Diet sans évoquer Mark Sisson, l’auteur du livre “The Primal Blueprint“, c’est lui qui en partie a démocratisé cette façon de s’alimenter.
Mais aussi plusieurs acteurs et chanteurs comme Jessica Biel, Matthew McConaughey, Megan Fox, Uma Thurman et Miley Cyrus.
L’un des plus grands sportifs de tous les temps, LeBron James a affirmé avoir expérimenté le régime primal pour améliorer ses performances sportives.
Mais aussi l’un des plus grands acteurs dans le monde du développement personnel, Tim Ferriss a mentionné suivre régime paléo, cousin du régime primal, dans certains de ses livres et interviews.
Voyons ensemble quelles sont les raisons qui poussent toutes ces célébrités à s’essayer au Primal Diet…
Comment manger selon le régime primal ?
Comme dit précédemment, ton bol alimentaire sera majoritairement composé de viande et de poisson.
Ces aliments fournissent des protéines complètes, des acides gras essentiels et une dose importante de vitamines pour ton organisme.
Ils peuvent notamment favoriser la perte de poids et la création de testostérone.
Ensuite le reste sera plus considéré comme étant des accompagnements…
Légumes, fruits, oléagineux, algues et selon les adeptes, un peu de miel.
Il peut aussi arriver que certains produits laitiers soient les bienvenus.
Notamment les fromages au lait cru, et non les préparations pasteurisées.
Tout cela sans cuisson, et avec une préparation minime !
Quels sont les bienfaits du régime primal ?
Mon ami Youtubeur et naturopathe Jeremy Dalzon a pu suivre ce régime alimentaire pendant plusieurs années et en à retiré beaucoup de bénéfices…
Augmentation de l’énergie vitale
Les témoignages sur ce type d’alimentation sont souvent unanime, une plus grande énergie vitale au quotidien.
Et cela peut s’expliquer par le grand apport en nutriments que peut apporter une alimentation brute et peu transformée, loin des standards de l’alimentation moderne.
Ainsi le régime primal peut fournir un large éventail de vitamines, minéraux et antioxydants essentiels.
Mais cet aspect va être expliqué par la réduction, voire l’élimination complète des aliments transformés, mais aussi des aliments avec un haut indice glucidique, comme le pain, les pâtes, les bonbons…
Ces aliments étant souvent la cause de beaucoup de nos maux, comme les inflammations, les ballonnements, la constipation, etc.
Amélioration de la digestion
Cet aspect est expliqué par les mêmes éléments qui sont cités précédemment, en ce concentrant sur des aliments bruts et sains, ta digestion en sera améliorée.
Ton microbiote intestinal te remerciera, il sera plus diversifié, plus sain.
Fini les problèmes gastro-intestinaux !
Perte de masse grasse
Certaines personnes signalent une perte de poids et une meilleure gestion de leur appétit grâce au régime primal.
Et cela grâce à plusieurs éléments…
Le régime primal implique parfois une réduction des fringales car les aliments consommés sont riches en protéines et en graisses saines, ce qui procure une sensation de satiété plus durable.
Cette manière de s’alimenter peut aussi induire une augmentation du métabolisme.
Les protéines ont un effet thermique plus élevé que les glucides ou les graisses, ce qui signifie que le corps brûle plus de calories pour les digérer, contribuant ainsi à augmenter ton métabolisme.
De plus, en limitant les glucides, le corps peut entrer en cétose, un état où il utilise les graisses stockées pour produire de l’énergie, plutôt que les glucides, ce qui peut favoriser la perte de masse grasse.
Et comme dit précédemment, le régime primal va permettre à ton corps d’être moins enflammé, puisque les aliments responsables de cela ne seront plus présents dans ton assiette.
Quels sont les risques du Primal diet ?
Car pour se faire un avis juste sur un sujet tel qu’il soit, il faut connaître le positif et le négatif, c’est pour cette raison que je te propose de faire un tour des aspects moins reluisants du régime primal.
Risque d’infections alimentaires
La plus grande crainte qui est allouée à l’alimentation Primal, est la nature cru et brute des aliments.
Lorsqu’ils sont de qualité se sont de véritables bombes nutritives.
Cependant, le risque d’infections alimentaires est plus important que pour d’autre gamme d’aliment, puisque la cuisson est un moyen efficace de détruire les bactéries potentiellement nocives présentes dans les aliments.
Adaptation progressive
Passer à un régime primal nécessite souvent une adaptation progressive.
En effet, ton corps a été habitué à un certain type d’alimentation depuis que tu es né.
Et malheureusement pour nous occidentaux, c’est souvent une alimentation industrielle et chimique qui a primé…
Ainsi ton corps souvent, que ce soit une alimentation avec peu de glucide, ou avec de fortes valeurs nutritives, va devoir s’adapter, par exemple changer quelques paramètres dans ton microbiote intestinal.
Et souvent cela peut prendre quelques jours pour que tu sois à l’aise avec une nouvelle alimentation.
Sauf si tu changes progressivement, jour après jour, semaine après semaine, et dans ce cas les symptômes de détoxification devraient être moins compliqués à vivre.
Mais il existe aussi des freins au niveau social.
Lorsque tu partage un repas avec tes proches par exemple.
Il va falloir te mettre au clair, jusqu’à quel niveau tu souhaites pousser ton régime alimentaire.
Veux tu aller jusqu’à emporter ton repas avec toi pour être sûr que tu suives ta diète ?
Ou passer un moment convivial sans mettre ces questions sur la table ?
À toi de voir !
Coût de la nourriture
Comme dirait un grand philosophe…
“Je sais que je ne sais rien”
Cette doctrine est vraie pour la majorité des sujets.
Seulement je vais aller en contre sens de celle-ci car je suis sûr de quelque chose…
Il faut absolument manger des aliments de qualité.
Penses-tu que croquer dans la cuisse d’un poulet élevé au grand air avec une alimentation faite pour lui est tout aussi bénéfique que manger de la chair d’un animal bourré d’antibiotiques et n’ayant pas vu la lumière du jour de sa vie ?
Évidemment tu me diras que ces deux cas sont bien différents, et qu’ils n’apportent pas les mêmes valeurs nutritives dans ton assiette, mais ils n’ont aussi pas le même impact sur l’environnement.
Ainsi tu vas devoir acheter le plus possible des aliments de qualité, et encore plus en ce qui concerne les produits animaux bruts.
Plusieurs solutions s’offrent à toi…
Fuir les supermarchés.
Consommer local et récupérer tes produits directement chez un éleveur ou agriculteur.
Faire ton propre jardin.
Même en appartement il existe des solutions, alors pas d’excuse !
Allez au marché.
Commander directement chez les producteurs via des plateformes sur le net, comme Pour de Bon.
Ces solutions ne sont pas les plus économiques, il est vrai qu’ acheter tes 10 steaks surgelés te reviendra toujours moins cher que si tu les achètes à un éleveur près de chez toi.
Mais en faisant ça tu vas acheter ni plus ni moins que des calories dites “vides”.
C’est-à-dire des aliments dépourvus de nutrition, et parfois même bourrés de produits chimiques nocifs pour ta santé intestinale.
Manger sainement à un coût, mais tu verras ton énergie vitale et ta santé grandement améliorée.
Voilà un petit tour d’horizon sur la Primal Diet.
Maintenant que tu as des connaissances sur ce régime alimentaire, je te propose de te renseigner sur d’autre façon de t’alimenter, telle que le régime carnivore, ou encore le régime cétogène ou même l’alimentation végan !
Avec ces savoirs supplémentaires tu vas pouvoir choisir et faire tes propres expériences sur ce qui te conviendra le mieux.
Mais tu peux aussi te concocter ton propre régime alimentaire, en fonction de tes envies et de tes priorités !
Les régimes alimentaires ne sont pas des fins, ils sont des moyens pour t’aider à avancer et à atteindre ton plein potentiel.
Merci de ton attention mon Mouver !
Et si tu souhaites rebondir ou simplement partager ton expérience, je t’attends avec grand plaisir dans la section des commentaires 😉
Abondance & Gratitude,
Coach Nomad Slim
MOUVERS, Vivre en Mouvement
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